晨报讯(记者许小明程艳实习生王璐通讯员卢德耀周虹)由央视主持担任司仪、有文化名人余秋雨出席,16日开幕的第三届武汉梁子湖螃蟹节也学会了包装。
为方便市民前往,螃蟹节现场也转移到武汉科技大学中南分校,时间也从以往的一天延长到三天,现场还有精彩的文艺演出。
2005年,“梁子湖大河蟹”成为经农业部认证的绿色食品,产品远销港、澳、台地区,并出口到韩国、新加坡和欧美。
产量第一价格偏低缺少“包装”是首因
目前,梁子湖螃蟹的养殖面积和产量均在全国排第一,且品质优良,但价格和名气都不高。阳澄湖大闸蟹一只卖到380元,梁子湖螃蟹每斤才四五十元,如此大的悬殊,缺少“包装”是关键。
江夏区水产局有关负责人称,梁子湖的养蟹历史仅有十余年,以前停留在零星养殖阶段,加上水性、气候及天然放养的因素,其螃蟹成熟期比阳澄湖要晚一段时间,失去了市场抢先的时间优势。
近几年,梁子湖螃蟹开始有了品牌意识,申请注册了原产地商标。学会以螃蟹为媒、用节造势,渐渐有了名气,但与阳澄湖比,还有不小的差距。
你办捕鱼节我办螃蟹节鄂州武汉能否资源整合
同样以螃蟹为媒,一个在“十一”前夕举办捕鱼旅游节,一个随后举办螃蟹节。鄂州也是武汉城市圈的一部分,江夏能否与其整合资源,共同办会节?
江夏区水产局有关负责人表示,资源整合可能是今后的趋势,但涉及到资源共享、合作方式与手段、利益分配等诸多问题,目前操作起来有难度。