刘爽：特殊时期的学生营养和食品安全
湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所副所长，副主任医师，营养与食品卫生学博士，湖北省营养学会理事兼副秘书长，省营养学会公共营养专业委员会副主任委员。主要从事湖北省营养监测与营养改善、食品安全风险监测、食源性疾病暴发事件应急处置等工作。
湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所副所长，副主任医师，营养与食品卫生学博士，湖北省营养学会理事兼副秘书长，省营养学会公共营养专业委员会副主任委员。主要从事湖北省营养监测与营养改善、食品安全风险监测、食源性疾病暴发事件应急处置等工作。