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神奇组合蛋壳果蔬净联合武汉餐饮协会共同打造全国首批无农残净菜餐厅

2017-12-20 08:24    来源: 荆楚网   

  检验员正在用蛋壳果蔬净清除果蔬生鲜表面的农药残留和病菌

  荆楚网消息(通讯员 赵依蓉)12月19日下午,湖北餐饮协会百强成员单位齐聚武汉,共同见证“神奇组合蛋壳果蔬净”杯全国首批无农残餐厅授牌仪式。中国烹饪协会副会长、湖北烹饪酒店行业协会会长孙桃香,中国烹饪协会副会长、武汉餐饮协会会长、小蓝鲸酒店管理有限公司董事长刘国梁,湖北省家禽业协会会长、蛋品加工湖北省工程研究中心主任、湖北神地公司董事长杨砚等出席活动。

  在授牌仪式上,神地汇丰总经理杨丰帆表示,与武汉餐饮协会合作,共同打造全国首批无农残净菜餐厅是保障人民群众饮食安全健康之举。“神奇组合蛋壳果蔬净”由天然鸡蛋壳经核心工艺处理配以其他清洁原料研制而成,不含表面活性剂,易清洗无残留;食品级配方,孕妇儿童均可使用。产品功效全面,净泡5-10分钟即可99%高效清除果蔬生鲜表面的农药残留、病菌等有害物质。独立小包装,使用方便,随时可以吃上放心水果,省心便携。产品已申报国家发明专利,通过了国家中信部科技成果鉴定,具备多项权威检测机构功效认证。

  据悉,神奇组合蛋壳果蔬净是由神地公司与华中农大联合研究开发的。它利用禽蛋壳独特的结构与化学组成,通过对蛋壳进行活化与分子修饰等技术制成具有高效清除农残、病菌的清洁因子,并与食品级去污成分复配研制而成。具有良好的去除果蔬表面农药残留、病原菌、工业蜡、二氧化硫功效。同时它以蛋壳为原料,对农业副产物的综合开发利用,不仅解决了农业副产物的生态循环问题,更解决了果蔬农残等食品安全的老、大、难问题。

  据介绍,神地公司通过与华中农业大学、中国农业大学、湖北省农科院、武汉市农科院等科研院所开展合作,以”挖掘禽蛋宝贵营养资源,开发天然健康产品”为目标,不断推动企业蛋品科技创新。目前神地公司已建立了2个院士专家企业工作站、3个省级以上的蛋品研究工程中心,授权发明专利5项。

  神地汇丰总经理杨丰帆指出,面对社会经济升级发展的新形势,湖北神地公司将继续坚定不移推动企业科技创新,开展禽蛋精深加工、发展大健康产业。除蛋壳果蔬净外,目前公司已相继推出了一系列的健康绿色安全食品,包括神地土鸡蛋、神地盐焗蛋、神地鸡蛋干等健康蛋制品、“神奇组合溶菌酶漱口水、喷雾剂”、“神奇组合蛋壳膜美容品”等,满足消费者对天然、安全、健康产品需求。

编辑:健康频道
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