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夏日吃桃正当时 湖北好桃哪里寻?

2017-07-25 16:14    来源: 湖北日报网   

  夏季是桃丰收的季节,爱吃桃子的朋友们又可大饱口福了,桃子酸甜可口的口感颇受人们喜爱。夏季吃桃对人们的身体也是十分有益的,具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效。

  中医观点

  1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

  2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。

  3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。

  4、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。

  5、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。

  营养学观点

  桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

  每100克桃子的可食部分中,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

  桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

  好桃哪里寻?

  经多方打听,实地走访,记者联系到湖北省养桃大户,仙桃市百胜花果文化园胡奎林园长。他介绍到,夏季食桃是明智之选,桃子确有中医学和营养学双重食用价值。

  百胜花果文化园位于仙桃市郭河镇百胜村,占地600余亩,桃种引进自无锡阳山水蜜桃,口感甜度充沛,果实饱满,色泽红润,满园飘香。今年试挂果已引起业内广泛关注,游客络绎不绝。选桃、采摘、吃桃、赠送亲友,吸引了不少武汉为主的外地游客前往。

  胡奎林园长介绍到,不仅仅是桃好吃,每年3月-4月的桃花节也值得一看,游客们可以亲身感受“三生三世十里桃源”的浪漫时刻。百胜花果文化园就是要利用桃产业打造观赏+采摘+餐饮于一体的乡村农业文化游。

编辑:邹颖朝
关键词:夏日;吃桃

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